Giorno di Beltane a Villapastenella
[di Lorenzo Canzanella] Non tutti sanno che giovedì 1 maggio è il giorno di Beltane (cliccateci su per capire cosa sia), oltre che la festa dei lavoratori. Io infatti non lo sapevo e quest’anno, alcune persone speciali si sono unite per offrire un evento a tema: Tiziana Salvetti, Renato Pirone, Daniela Severgnini. Tiziana e Renato sono i […]
Chilometrozero: un ristorante interessante a Salerno
[di Lorenzo Canzanella e Mariapaola Bianchini] Amici, mare, luminarie. Nella recente gita erano almeno 3 le ragioni per andare a Salerno. Si, c’era la bolgia, perché le luminarie attraggono fiumi di persone da qualsiasi direzione. Si, c’era anche il traffico, ma solo all’uscita dell’autostrada perché siamo stati abbastanza saggi da non partire in un orario […]
Ciò che mi nutre mi distrugge: documentario sui disturbi del comportamento alimentare
[di Mariapaola Bianchini] I Disturbi del Comportamento Alimentare sono una problematica drammatica che compromette significativamente il livello di vita personale e familiare, con esiti spesso irreparabili. Se ne è sempre parlato tanto a livello mediatico e il focus sulla moda, i canoni di bellezza, le turbe adolescenziali, ha contribuito non poco a connotarlo nel solo […]
Perchè ci emozioniamo quando mangiamo : la teoria del Triune Brain
Mangiare è un nostro bisogno indispensabile che soddisfiamo continuamente su più livelli, da quello più semplice che ci permette di arrivare ogni giorno alla fine della giornata a quello più complesso fatto di gesti, significati ed emozioni più elaborati. Oggi le neuroscienze ci aiutano a capire un po’ di più come funzioniamo, compreso quando mangiamo, da soli […]