Un caso di evoluzione etica del gusto: la falanghina Mustilli.
[di Alessio Masone] Ho avuto occasione di frequentare la famiglia Mustilli di Sant’Agata de’ Goti: familiarizzare con la loro vita privata e con le attività culturali, di cui sono artefici, mi ha consentito di conoscere da vicino l’humus su cui poggia il progetto delle cantine Mustilli Wine&Culture. . A casa Mustilli si respira un’aria alternativa, […]
Una serata di Cantine aperte presso Mustilli di Sant’Agata de’ Goti. Fotoracconto
Qui riportiamo alcune foto rappresentative della parte finale della giornata con cui Mustilli di Sant’Agata de’ Goti ha aderito a Cantine aperte, domenica, 25 maggio 2014. In questo luogo, il vino diventa opportunità di fruizione responsabile delle emozioni alimentari, in quanto, la famiglia Mustilli, oltre a preoccuparsi delle qualità organolettiche del vino, funzionali a una […]
La scoperta della falanghina. Intervista a Paola Mustilli
[di Nina Iadanza] Conosco Paola Mustilli e l’ammiro per quello che fa. Condivido il suo stile di vita che coniuga coerentemente col suo lavoro in azienda, senza separatezze, non rinunciando ad essere donna, tra l’altro moglie e mamma di quattro figli. Fluidità, apertura e responsabilità insieme alle corse di tutti i giorni per essere puntuale […]
L’impegno delle Cantine Mustilli ospite della cenabaratto del 10 gennaio. Coerenze:18/20
Alla cenaBaratto di venerdì 10 gennaio 2014, ore 21.30, presso la libreria Masone di Benevento, Paola e Annachiara Mustilli baratteranno il racconto del progetto enologico e sociale di Mustilli Wine&Culture. . Mustilli è un’azienda vitivinicola che molto ha dato al nostro territorio: pose i presupposti per la prima falanghina DOC nel sannio, imbottigliando per prima […]